Mengenal Jenis-Jenis Tepung dan Kegunaannya

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
●        I N F O       G I Z I    .    ●  
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

Mengenal Jenis-Jenis Tepung dan Kegunaannya

Mengetahui jenis tepung sangat berguna sekali terutama bagi kita yang suka membuat kue atau sejenisnya. karena kalau tidak mengetahui bahan dasar dengan baik maka akan menghasilkan sesuatu yang tidak sesuai atau kurang maksimal. Untuk itu kali ini akan kami tampilkan berbagai jenis tepung dan kandungan gizi serta kegunaannya.

1⃣ Tepung Terigu.

Tepung Terigu (Wheat Flour)
Dibuat dari biji gandum-wheat yang dikupas dan dihaluskan. Dibedakan atas kandungan protein (gluten)nya. Gluten ini mempengaruhi hasil olahan, karena itu diperlukan jenis tepung terigu yang sesuai untuk makanan tertentu.

Adapun Komposisi Gizi tepung terigu (100 gram) adalah:

Kalori 365 kal
Protein 8.9 g
Lemak 1.3 g
Karbohidrat 77.3 g
Kalsium 16 mg
Fosfor 106 mg
Besi 1.2 mg
Vitamin A 0 mg
Vitamin B1 0.12 mg
Vitamin C 0 mg
Air 12 mg

Pada tepung terigu, kadar air yang dimiliki sekitar 11-14%, serealia dalam keadaan cukup masak dan kering. Lebih tinggi dari itu akan mudah ditumbuhi cendawan dan cepat rusak. Syarat mutu tepung terigu, antara lain :

Kandungan Air 15 % (Maksimum)
Kandungan Abu 1,5 % (Maksimum)
Kandungan Serat Kasar 1,0 (Maksimum)
Logam Berbahaya ( Pb, Hg, Cu dan As ) Negatif
Derajat Asam ( cc N alkali per 100 gr ) Maksimum 4
Mikroskopis Tidak Mengandung Jenis Tepung Lain
Keadaan Tidak Apek, Tidak Berjamur, Tidak Berulat dan Tidak Berserangga

Tepung terigu berdasarkan kandungan proteinnya dibedakan menjadi 3, yaitu:

Soft Wheat (Terigu Protein Rendah).

Tepung ini terbuat dari gandum lunak dengan kandungan protein gluten 8%-9%. Sifat dari tepung ini adalah memiliki daya serap air yang rendah sehingga akan menghasilkan adonan yang sukar diuleni, tidak elastis, lengket dan daya pengembangannya rendah. Biasanya dipakai untuk membuat kue kering, biscuit, pastel dan kue-kue yang tidak memerlukan proses fermentasi. Contoh : Roda Biru, Kunci Biru.

Medium Wheat (Terigu Protein Sedang).

Terigu medium wheat mengandung 10%-11% protein. Biasa disebut all-purpose flour atau tepung serba guna. Dibuat dari campuran tepung terigu hard wheat dan soft wheat sehingga memiliki karakteristik diantara kedua jenis tepung tersebut. Tepung ini cocok untuk membuat adonan fermentasi dengan tingkat pengembangan sedang, seperti donat, bakpau, bapel, panada atau aneka cake dan muffin.
Contohnya : Segitiga Biru, Gunung Bromo

Hard Wheat (Terigu Protein Tinggi).

Tepung ini terbuat dari gandum keras (hard wheat). Mengandung protein 11-13%. Karena tingginya nilai protein yang dikandung menjadikannya mudah dicampur. difermentasikan, daya serap airnya tinggi, elastis, serta mudah digiling. Tepung jenis ini cocok untuk bahan baku roti, mie, juga pasta karena sifatnya yang elastis.
Contohnya : Cakra Kembar

Tepung terigu juga ada yg sudah mengalami pencampuran, antara lain :

Self Raising Flour.

Jenis tepung terigu yang sudah ditambahkan bahan pengembang dan garam. Penambahan ini menjadikan sifat tepung lebih stabil dan tidak perlu menambahkan pengembang lagi ke dalam adonan. Jika sukar didapat, tambahkan satu sendok teh baking powder ke dalam sekilo tepung sebagai gantinya. Self raising flour sangat cocok untuk membuat cake, muffin, dan kue kering.

Enriched Flour.

Adalah tepung terigu yang disubstitusi dengan beragam vitamin atau mineral dengan tujuan memperbaiki nilai gizi terkandung. Biasanya harganya relatif lebih mahal. Cocok untuk kue kering dan bolu.

Whole Meal Flour.

Tepung ini biasanya dibuat dari biji gandum utuh termasuk dedak dan lembaganya sehingga warna tepung lebih gelap/cream. Terigu whole meal sangat cocok untuk makanan kesehatan dan menu diet karena kandungan serat (fiber) dan proteinya sangat tinggi.

bersambung insya Allah...

و الله أعلم بالصواب

➫ Oleh: Tim Gizi Bikum,
Telah dikoreksi oleh dr. Agustin Aisyah, Sp. PK, MKes

Publikasi: Selasa, 25 Sya'ban 1437H / 31 Mei 2016.

Channel Telegram:
» bit.ly/Majmuah_Bikum

┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
●        I N F O       G I Z I    .    ●  
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

Mengenal Jenis-Jenis Tepung dan Kegunaannya

BAGIAN 2⃣
〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰

2⃣. Tepung Maizena,  (Corn Starch)

Tepung ini terbuat dari Jagung. Biasa dipakai untuk pengental pada sup maupun saus, memberi tekstur halus dan lembut pada sponge cake dan puding, serta efek renyah pada kue kering. Tekstur tepung maizena halus dan lembut seperti tepung terigu, namun warnanya lebih pucat dan keruh daripada tepung terigu.

Kandungan Tepung Maizena per 100 gr, antara lain :

energi sebesar 343 kkal
protein 0,3 gram
karbohidrat 85 gram
lemak 0 gram
kalsium 20 miligram
fosfor 30 miligram
zat besi 2 miligram

3⃣. Tepung Tapioka, (Tapioca Starch)

Biasa juga disebut dengan aci atau tepung kanji. Dibuat dari sari pati ketela pohon (singkong). Biasanya dipakai untuk membuat penganan tradisional seperti kue pepe, selain itu juga sering digunakan untuk pengental makanan.warnanya bening, kental dan bersifat agak lengket (sticky). Bila dipanaskan
Tidak cocok untuk gorengan karena menyerap minyak dan mengeras setelah dingin beberapa lama. Selain pengental, juga dipake untuk pengenyal pada bakso, pengganti sagu pada pempek, juga sebagai bahan baku krupuk. Ada juga yang membuat cendol berbahan tapioka, sehingga cendol menjadi lentur dan bening.
Untuk kue kering bisa saling menggantikan dengan Tepung Sagu maupun Tepung Ararut. Kue kering yang terkenal dan terbuat dari ketiga jenis tepung ini adalah “Kue Semprit”.
Pada skala industri, tepung tapioka termodifikasi (modified tapioca starch) dipakai untuk pengental/stabilizer aneka saus.

Kandungan tepung tapioka per 100 gram, antara lain :

energi sebesar 362 kkal
protein 0,5 gram
karbohidrat 86,9 gram
lemak 0,3 gram

4⃣. Tepung  Sagu

Dibuat dari sari pati batang pohon sagu (sejenis palm). Mirip tepung aci tapi lebih kering. Selain dipakai sebagai pengental (karena juga bersifat agak lengket), juga sering dipakai sebagai bahan baku cookies atau penganan lain seperti makanan khas penduduk Indonesia Timur, Bagea dan bubur sagu. Kualitas sagu yang terbaik dapat dijumpai dengan nama Sagu Tani.

Kandungan tepung sagu per 100 gram, antara lain :

energi  209 kkal
protein 0,3 gram
karbohidrat 51,6 gram
lemak 0,2 gram
kalsium 27 miligram
fosfor 13 miligram
zat besi 0,6 miligram

#halaman1_jenistepung_kegunaannya

➫ Oleh: Tim Gizi Bikum,
Telah dikoreksi oleh dr. Agustin Aisyah, Sp. PK, MKes

Publikasi: Jum'at, 27 Sya'ban 1437H / 03 Juni 2016.

Channel Telegram:
» bit.ly/Majmuah_Bikum

Website:
» bikum.web.id

Majmu'ah Bikum

Mengenal Jenis-Jenis Tepung Dan Kegunaannya
➖➖➖➖➖➖➖➖

5⃣. Tepung Ketan, (GLUTINOUS RICE FLOUR)

Tepung yang terbuat dari beras ketan hitam atau putih, dengan cara digiling/ ditumbuk/ dihaluskan. Tepung ketan putih teksturnya mirip tepung beras, tetapi bila diraba tepung ketan akan terasa lebih berat melekat. Untuk membedakan dengan tepung beras, larutkan dengan sedikit air. Larutan tepung beras akan lebih encer sedangkan larutan tepung ketan akan lebih kental. Hal ini disebabkan tepung ketan lebih banyak mengandung pati yang berperekat.

Kandungan Beras Ketan Putih per 100 gram, antara lain:

energi sebesar 362 kkal
protein 6,7 gram
karbohidrat 79,4 gram
lemak 0,7 gram
kalsium 12 miligram,
fosfor 148 miligram
zat besi 1 miligram
vitamin B1 0,16

6⃣. Tepung Beras (RICE FLOUR)

Tepung yang dibuat dari beras yang digiling/dihaluskan. Warnanya putih, bila diraba dengan jari, tepung beras akan terasa lebih lembut dan halus dibandingkan dengan tepung ketan. Biasa digunakan untuk penganan tradisional.

Kandungan Tepung Beras per 100 gram, antara lain :

energi sebesar 364 kkal
protein 7 gram
karbohidrat 80 gram
lemak 0,5 gram
kalsium 5 miligram
fosfor 140 miligram
zat besi 1 miligram
vitamin B1 0,12 miligram

7⃣. Tepung Hungkwe, TEPUNG KACANG HIJAU (MUNG BEAN FLOUR)

Warnanya putih, dibuat dari sari pati kacang hijau. Biasanya dipakai untuk membuat kue nagasari, centik manis atau cendol.

Kandungan Tepung Hunkwee per 100 gram, antara lain :

energi sebesar 364 kkal
protein 4,5 gram
karbohidrat 83,5 gram
lemak 1 gram
kalsium 50 miligram
fosfor 100 miligram
zat besi 1 miligram

SELESAI.

#halaman2_Jenistepung_kegunaannya

➫ Oleh: Tim Gizi Bikum,
Telah dikoreksi oleh dr. Agustin Aisyah, Sp. PK, MKes

Publikasi: Jum'at, 27 Sya'ban 1437H / 03 Juni 2016.

Channel Telegram:
» bit.ly/Majmuah_Bikum

Website:
» bikum.web.id

Infertilitas

Info Sehat Alami:
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
●   INFOKES    WANITA   ●  
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

بسم الله الرحمن الرحيم

Infertilitas
__________________

Definisi infertilitas

→ keadaan belum mendapatkan anak setelah melakukan hubungan suami isteri dengan teratur yaitu rata-rata 2-3 kali (bukan dalam sehari, berturut-turut 2-3 kali) dalam seminggu ( 7 hari) tanpa menggunakan alat kontrasepsi, selama :

○ Satu tahun ( 12 bulan) apabila isteri berusia dibawah 30 tahun, atau
○ Enam bulan apabila isteri berusia disekitar 35 tahunan, atau
○ Tiga bulan apabila isteri berusia lebih dari 38 tahun

❓Mengapa harus hubungan suami isteri 2-3 kali per minggu, apakah sebagai upaya untuk suatu kehamilan ?

→ Sebabnya, kemampuan hidup telur untuk dibuahi dan sperma pria untuk membuahi berkisar antara 2-3 hari, sehingga dalam seminggu akan selalu terjaga untuk mendapatkan suatu pembuahan dengan hubungan 2-3 hari perminggu

❓Mengapa tidak selalu berhasil, walaupun hubungan teratur 2-3 kali perminggu?

→ Keberhasilan pembuahan/ kehamilan artinya, adanya suatu proses menyatu antara sperma dari air mani suami dengan telur (ovum) yang dihasilkan dari indung telur, pada masa subur dari pihak isteri.

Apabila pada masa subur yang relatif singkat, yaitu sekitar 2-3 hari saja, tidak ada sperma yang potensial, dari pihak suami dipertemukan, maka kehamilan kecil kemungkinan terjadi.

Jadi, dengan keteraturan 2-3 kali perminggu, tidak akan ada masa subur yang terlewat, andaikata isteri memang subur.

❓Bagaimana mengenal masa subur isteri?

→ Masa subur, artinya masa keluarnya telur dari indung telur, yang telah memenuhi syarat tertentu, untuk dapat dibuahi, lamanya masa subur dihitung mundur, dari haid yang akan datang, kemudian dikurangi 14 (empat belas) hari.
Masa subur sangat dipengaruhi keteraturan daur haid.

⌛️ Daur haid normal berkisar 28+7 hari, yaitu antara ( 28-7)=21 dan (28+7)=35 hari, jadi sebulan 21-35 hari,
yang penting adalah  hari pertama haid selalu teratur tidak pernah berubah antara 7 hari maju atau 7 hari mundur pada bulan berikutnya.
Haid yang tidak teratur daurnya hampir 70% tidak memiliki masa subur atau dubut anovulasi, tidak mampu menghasilkan telur yang siap dibuahi.

Beberapa sebab istri tidak dapat menghasilkan telur yang siap dibuahi atau tidak ada sama sekali telur yang bisa dihasilkan adalah:

-          Faktor keturunan/ genetik
-          Infeksi
-          Cacat bawaan
-          Akibat obat-obatan
-          Akibat radiasi
-          Kelainan hormon

Diantara sebab-sebab tersebut ada yang dapat diusahakan penyembuhan atau perbaikan sehingga mampu menghasilkan telur, namun ada yang tidak dapat diobati/ diperbaiki.

Penyebab lain infertil pada isteri selain akibat sel telur adalah:

1. Gangguan pada saluran telur menuju rahim
Kebuntuan atau bendungan saluran telur isteri, sehingga telur yang dihasilkan dan siap dibuahi tertahan untuk menyatu dengan sperma oleh karena tertutupnya saluran yang menyatukan kedua benih tersebut, baik disebabkan :
-          Infeksi
-          Tekanan tumor disekitarnya
-          Bawaan sejak lahir

Bilamana hanya satu, saluran telur yang tersumbat masih mungkin hamil, apabila saluran telur yang satu lagi (dikiri atau kanan indung telur) masih berfungsi baik, tidak buntu/ tersumbat.

Tersumbatnya saluran telur ini  umumnya tidak mengakibatkan gejala klinik yang dirasakan wanita, kecuali kesulitan hamil.

2. Kelainan rahim (uterus),
seperti:
○ ukurannya kecil,
○ tidak mampu untuk menerima pembelahan-perlekatan dinding rahim-infeksi rahim
○ adanya reaksi imun seperti alergi pada masa cairan lendir leher rahim/ vagina,
○ alergi,
○ menolak sperma suami,
○ mematikan sperma suami

3. Penyakit menahun isteri,
seperti :
○ TBC yang menyebar,
○  kanker,
○ diabetes yang tidak terkontrol.

⚽️ Dari pihak suami, faktor yang paling sering menyebabkan ketidak-mampuan memperoleh anak , adalah yang utama kelainan sperma, yaitu :

-          Jumlah per cc cairan mani kurang dari 20 juta
-          Bentuk sperma> 50% abnormal
-          Gerakan sperma:> 50% tidak baik gerakannya,

Ketiga unsur tersebut diatas, bisa hanya satu unsur  saja kelainannya, namun bisa gabungan atau seluruhnya unsur tersebut ada pada seorang pria.

Pengobatan tergantung pada apa penyebab dasar dari ketiga kelainan diatas.

Pada umumnya, setiap posisi hubungan suami isteri, selalu memungkinkan terjadinya kehamilan, asalkan dalam masa subur isteri,
karena pada hakekatnya ketika hubungan suami isteri, selalu ada cairan yang mengandung sperma yang masuk ke vagina/rahim isteri,
namun jumlah terbanyak  adalah saat ejakulasi dengan posisi suami diatas, isteri dibawah, kurang lebih 4-5 cc cairan mani yang dikeluarkan dengan kandungan rata-rata sekitar+ 100 juta sperma,
meski hanya satu diantaranya yang akan menembus lapisan telur, menyatu, dan membuahi, kehamilan.

❓ Kapan berkonsultasi ?

→ Pada awal pemeriksaan hendaknya pasangan suami isteri (pasutri) datang konsultasi ke dokter. Pemeriksaan kesehatan umum, kesehatan reproduksi pasutri, kunjungan pertama selain tujuan menentukan apakah pihak isteri atau suami yang bermasalah dalam fungsi reproduksi atau kedua-duanya harus mendapatkan pengobatan kesuburan, baik obat maupun operasi tergantung apa yang menjadi masalahnya.

Langkah-langkah yang harus dilakukan cukup banyak, memerlukan waktu serta biaya yang tidak sedikit, dan inilah yang menjadi salah satu masalah kegagalan kehamilan karena dihentikan sebelum selesai seluruh rangkaian pemeriksaan karena tidak sabar, ingin cepat hamil, kemudian berpindah dokter, terulang lagi, akhirnya pasrah dan mungkin karena faktor usia, menimbulkan kegagalan.

Inseminasi dan bayi tabung, adalah nama umum untuk upaya kehamilan melalui proses teknologi, disebut (secara buatan) bukan cara alami, melalui hubungan suami isteri.
Inseminasi maupun bayi tabung dibagi-bagi lagi dalam beberapa teknik yang cukup rumit, dalam upaya menghasilkan kehamilan, karena sampai saat ini keberhasilan hamil melalui kedua cara tersebut maksimal 40%.

✋ Inseminasi bukan syarat untuk dilakukan bayi tabung,
bisa saja langsung bayi tabung atau inseminasi lebih dahulu.

Hasil yang baik ditentukan oleh :

-          Lama infertile
-          Usia (terutama isteri)
-          Teknik
-          Pengalaman

Semua bersifat individual.

Ada korelasi faktor psikologis/mental dengan sistem hormonal yang mempengaruhi kejadian kehamilan, untuk diketahui bahwa sampai saat ini, walaupun ilmu pengetahuan dan teknologi maju pesat, namun sekitar 30% sebab infertil belum dapat dijelaskan.

Idealnya mengenai hal ini berkonsultasi langsung kepada dokter spesialis kandungan (obsgyn / DSOG) sub spesialis infertility.

و الله أعلم بالصواب

➫ Oleh: dr. Emi Umm Khonsa
Telah dikoreksi oleh dr. Agustin Aisyah, Sp. PK, MKes

Publikasi: Jumat, 13 Syaban 1437H / 20 Mei 2016.

-
Channel Telegram:
» bit.ly/Majmuah_Bikum

Website:
» bikum.web.id

Majmu'ah BIKUM

Penyebab Dan Cara Mengatasi Cegukan

INFO SEHAT KITA:
Penyebab Dan Cara Mengatasi Cegukan  

Cegukan atau singultus merupakan kondisi umum yang dapat dialami oleh semua orang, mulai dari bayi hingga dewasa. Kondisi yang ditandai dengan suara “hik” ini terjadi ketika diafragma, atau membran otot yang memisahkan rongga dada dan rongga perut, mengalami kontraksi.

Cegukan singkat ini diduga terpicu oleh beberapa hal, di antaranya akibat:

☕️Minuman panas

Minuman bersoda

Mengonsumsi makanan pedas

⏭Makan terlalu cepat

Merokok

Stres, takut, atau gembira

Perut yang kembung

Ada beberapa cara yang bisa Anda lakukan untuk membantu menghentikan cegukan lebih cepat, meski cara-cara ini belum terbukti secara medis :

Lakukan posisi telungkup untuk menekan dada Anda ke lantai.

Berbaring atau duduk sambil menarik kedua lutut hingga menyentuh dada.

Bernapas di dalam kantung yang terbuat dari kertas.

Mengecap cuka.

Menelan gula pasir.

Menggigit lemon.

Menahan napas dalam waktu yang relatif singkat.

Minum air dingin secara perlahan-lahan.

(Alodokter)

=-? Share yuk mudah2an menjadi pembuka pintu kebaikan bagi saudara anda dan pahala yang semisal bagi anda yang telah menunjukkan kebaikan.

✅Turut berbagi      info sehat kita join link channelklik http://bit.ly/1W08wtO
https://telegram.me/infosehatkita

Apakah kanker itu?

Info Sehat Alami:
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
●     I N F O     M E D I S    ●  
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

Apakah kanker itu?

     ✔️ Kanker adalah penyakit akibat pertumbuhan tidak normal dari sel-sel jaringan tubuh yang berubah menjadi sel kanker. Dalam perkembangannya, sel-sel kanker ini dapat menyebar ke bagian tubuh lainnya sehingga dapat menyebabkan kematian.

⚪️ Kanker sering dikenal oleh masyarakat sebagai tumor, padahal tidak semua tumor adalah kanker. Tumor adalah segala benjolan tidak normal atau abnormal. Tumor dibagi dalam 2 golongan, yaitu tumor jinak dan tumor ganas. Kanker adalah istilah umum untuk semua jenis tumor ganas.

Kanker dapat menimpa semua orang, pada setiap bagian tubuh, dan pada semua gologan umur, namun lebih sering menimpa orang yang berusia 40 tahun.

▶️ Umumnya sebelum kanker meluas atau merusak jaringan di sekitarnya, penderita tidak merasakan adanya keluhan ataupun gejala. Bila sudah ada keluhan atau gejala, biasanya penyakitnya sudah lanjut.

7⃣ Ada 7 gejala yang perlu diperhatikan dan diperiksakan lebih lanjut ke dokter untuk memastikan ada atau tidaknya kanker, yaitu:

1⃣. Waktu buang air besar atau kecil ada perubahan kebiasaan atau gangguan.

2⃣. Alat pencernaan terganggu dan susah menelan.

3⃣. Suara serak atau batuk yang tak sembuh-sembuh.

4⃣. Payudara atau di tempat lain ada benjolan (tumor).

5⃣. Andeng-andeng (tahi lalat) yang berubah sifatnya, menjadi semakin besar dan gatal.

5⃣. Darah atau lendir yang abnormal keluar dari tubuh.

6⃣. Adanya koreng atau borok yang tak mau sembuh-sembuh.

           Pencegahan

       Sebagian besar jenis kanker dapat dicegah dengan kebiasaan hidup sehat sejak usia muda dan menghindari faktor-faktor penyebab kanker.

✋ Meskipun penyebab kanker secara pasti belum diketahui, setiap orang dapat melakukan upaya pencegahan dengan cara hidup sehat dan menghindari penyebab kanker:

Mengenai makanan:

~ Mengurangi makanan berlemak yang berlebihan.

~ Lebih banyak makan makanan berserat.

~ Lebih banyak makan sayur-sayuran berwarna serta buah-buahan, beberapa kali sehari
Lebih banyak makan makanan segar.

~ Mengurangi makanan yang telah diawetkan atau disimpan terlalu lama.

~ Membatasi minuman alkohol.

~ Hindari diri dari penyakit akibat hubungan seksual.

~ Hindari kebiasaan merokok.
⚠️Bagi perokok: berhenti merokok. (Tentunya rokok ini telah disebutkan Haram hukumnya dikarenakan mudharatnya yang besar)

~ Upayakan kehidupan seimbang dan hindari stress.

~ Periksakan kesehatan secara berkala dan teratur.

Faktor yang dapat meningkatkan resiko terjadinya kanker

↪️ Bahan Kimia

Zat-zat yang terdapat pada asap rokok dapat menyebabkan berbagai jenis kanker pada perokok dan perokok pasif (orang bukan perokok yang tidak sengaja menghirup asap rokok orang lain) dalam jangka waktu yang lama. Bahan kimia untuk industri serta asap yang mengandung senyawa karbon dapat meningkatkan kemungkinan seorang pekerja industri menderita kanker.

➖ Penyinaran yang berlebihan
Sinar ultra violet yang berasal dari matahari dapat menimbulkan kanker kulit. Sinar radio aktif, sinar X yang berlebihan atau sinar radiasi dapat menimbulkan kanker kulit dan leukemia.

↪️ Virus

Beberapa jenis virus berhubungan erat dengan perubahan sel normal menjadi sel kanker. Jenis virus ini disebut virus penyebab kanker atau virus onkogenik.

#halaman1_kanker

➫ Sumber: Yayasan Kanker Indonesia

Publikasi: Selasa, 3 Sya'ban 1437H / 10 Mei 2016.

Channel Telegram:
» bit.ly/Majmuah_Bikum

Website:
» bikum.web.id

Majmu'ah BIKUM

┏━━━━━━━━━━━━━┓
●     I N F O    M E D I S    ●  
┗━━━━━━━━━━━━━┛

Apakah kanker itu?

〰〰〰〰〰〰〰 #halaman2_kanker

↪️ Hormon

Hormon adalah zat yang dihasilkan kelenjar tubuh yang fungsinya adalah mengatur kegiatan alat-alat tubuh dari selaput tertentu. Pada beberapa penelitian diketahui bahwa pemberian hormon tertentu secara berlebihan dapat menyebabkan peningkatan terjadinya beberapa jenis kanker seperti payudara, rahim, indung telur dan prostat (kelenjar kelamin pria).

↪️ Makanan

Zat atau bahan kimia yang terdapat pada makanan tertentu dapat menyebabkan timbulnya kanker misalnya makanan yang lama tersimpan dan berjamur dapat tercemar oleh aflatoxin.

➖ Aflatoxin adalah zat yang dihasilkan jamur Aspergillus Flavus yang dapat meningkatkan resiko terkena kanker hati.

Pemeriksaan dan Pengobatan Kanker

Bagi yang ada kecurigaan, maka pemeriksaan yang dapat dilakukan adalah:

Pemeriksaan sitologi dan patologi anatomi

⏺ Tes-tes pertanda kanker dalam darah:

● Rontgen
● Mamografi (rontgen khusus untuk payudara)
● Ultrasonografi / USG (memotret alat tubuh bagian dalam)
● Endoskopi (peneropongan alat tubuh bagian dalam)
● Kolposkopi (peneropongan leher rahim)
● Laparoskopi (peneropongan rongga perut)
● Pemotretan lapisan-lapisan tubuh dengan alat CT Scan, MRI (Magnetic Resonance Imaging)

Pengobatan kanker terdiri dari salah satu atau kombinasi dari beberapa prosedur berikut:

◎ Pembedahan (operasi)
◎ Penyinaran (Radio-terapi)
◎ Pemakaian obat-obat
◎ Pembunuh sel kanker (sitostatika/kemoterapi)
◎ Peningkatan daya tahan tubuh (imunoterapi)
◎ Pengobatan dengan hormon
◎ Transplantasi organ.
Stem Cell

Hasil pengobatan terutama tergantung pada stadium atau tingkatan kanker.

Jenis-jenis kanker

Kanker leher rahim (kanker serviks)
Kanker payudara
Penyakit Trofoblas ganas
Kanker kulit
Kanker nasofaring
Kanker paru
Kanker hati
Kanker kelenjar getah bening (Limfoma Malignum)
Kanker usus besar
Kanker darah (Leukemia).

Selesai.

➫ Sumber: Yayasan Kanker Indonesia

Publikasi: Selasa, 3 Sya'ban 1437H / 10 Mei 2016.

Channel Telegram:
» bit.ly/Majmuah_Bikum

Website:
» bikum.web.id

Majmu'ah BIKUM

APA ITU HIV & AIDS ?

AT-THIB HOLISTIC:
┏━━━━━━━━━━━━━━━━┓
●     I N F O  M E D I S    ●  
┗━━━━━━━━━━━━━━━━┛

❓APA ITU HIV & AIDS ?

     Berikut ini akan kami jelaskan HIV & AIDS agar kita bisa mengenali HIV / AIDS untuk kita hindari bersama.

AIDS, APAKAH ITU ?❓

AIDS adalah singkatan dari Acquired Immune Deficiency Syndrome, *Yaitu penyakit yang disebabkan oleh virus HIV (Human Immunodeficiency Virus), yang merusak sistem kekebalan tubuh manusia.*

Akibatnya tubuh menjadi rentan terhadap serangan penyakit. *AIDS bukanlah penyakit turunan, tetapi dapat ditularkan !*

Mengapa Perlu Diwaspadai❓

        # Sudah tersebar dimana-mana termasuk di Indonesia.

        # Menyebar dengan cepat Dapat menyerang semua orang tanpa pandang bulu.

        # Belum ditemukan vaksin untuk mencegah dan obat untuk menyembuhkan.

        # Dapat menyebabkan kematian.

Kenali Ciri - ciri Kalu Kita Terinfeksi AIDS

✋Tidak seorangpun dapat mengetahui apakah seseorang sudah terinfeksi HIV atau belum hanya dengan melihat dari penampilannya. Sebab walaupun mereka sudah terinfeksi HIV gejalanya tidak nampak sampai berkembang menjadi AIDS.

Untuk mengetahuinya apakah kita telah terinfeksi Aids atau tidak adalah dengan melakukan tes HIV melalui tes darah, yaitu untuk mengetahui apakah didalam tubuh terdapat antibodi terhadap HIV.

Jika hasil tes darah negatif, sebaiknya tes diulang setelah 3-6 bulan, karena sejak pertama kali terinfeksi HIV, tubuh kita membutuhkan waktu 3-6 bulan untuk membentuk antibodi. Jadi kalau kita melakukan tes dalam jangka waktu tersebut, maka hasilnya akan negatif walaupun HIV sudah ada didalam tubuh.
Jika hasil tes darah positif, sebaiknya melakukan tes ulang sebanyak 3 kali dan melakukan tes westen blot untuk meyakinkan.

Pemeriksaan Test HIV

✔️ Setiap orang yang merasa dirinya memiliki resiko untuk terinfeksi HIV/AIDS, dapat memeriksakan darahnya di laboratorium khusus di Rumah Sakit besar.

✔️ Sebelum dilakukan pemeriksaan, harus membuat surat persetujuan (informed Consent) dan mendapat pra-tes konseling dan pasca tes konseling yang memadai.

✔️ Pemeriksaan dilakukan dengan mengambil contoh darah.

✔️ Hasil pemeriksaan akan selesai dalam waktu kurang lebih satu minggu.

Hasil Pemeriksaan Negatif "Berarti belum ditemukan zat anti terhadap virus HIV di dalam tubuh kita, karena tubuh manusia memerlukan kurang lebih 3 bulan untuk membuat zat anti. Oleh karena itu dianjurkan untuk mengulangi pemeriksaan tiga bulan berikutnya, dengan catatan menghindari hal-hal yang dapat menularkan virus tersebut selama menunggu pemeriksaan kedua.
Hasil Pemeriksaan Positif ",
sebaiknya melakukan tes lagi dan melakukan tes wetrn blot untuk meyakinkan.

Cara Penularan AIDS

Hubungan seksual dengan pengidap HIV/AIDS tanpa memakai kondom

Transfusi darah dengan darah yang sudah terpapar HIV

Jarum suntik dan benda-benda tajam lainnya bekas dipakai oleh pengidap HIV tanpa disterilisasi dengan benar

Ibu hamil yang terinfeksi HIV dapat juga menularkan kepada janin di dalam kandungan melalui plasenta atau saat persalinan

BAGAIMANA HIV/AIDS TIDAK MENULAR?❓

⚠️ HIV menular terutama melalui perpindahan darah, cairan sperma dan cairan vagina dari seorang pengidap HIV/AIDS kepada orang lain.
〰Jadi penularannya tidak terjadi melalui :

Bersalaman, cium pipi, berpelukan.

Memakai peralatan makan/minum bersama.

⚡️Gigitan nyamuk/serangga

Pemakaian fasilitas umum bersama seperti WC, kolam renang, dll

Penderita HIV/AIDS bersin/batuk di dekat kita

Hidup serumah dengan pengidap HIV/AIDS (asal tidak melakukan hubungan seksual)

#halaman1_HIV_Aids

Publikasi: Jum'at, 6 Sya'ban 1437H / 13 Mei 2016.

Channel Telegram:
» bit.ly/Majmuah_Bikum

Website:
» bikum.web.id

*Majmu'ah BIKUM*

»»»»»»»»»»»»#halaman2_HIV_Aids

❓Apa itu HIV & AIDS

BAGAIMANA AIDS dan INFEKSI HIV DAPAT DICEGAH ?

HIV/AIDS dapat dicegah dengan perilaku sehat dan bertanggung jawab, seperti:

❌Perilaku Sex Abtinance / tidak melakukan hubungan seks sebelum/ diluar nikah.

✔Be faithful /saling setia terhadap pasangannya.

❌Condom /menggunakan kondom jika pasangan mengidap HIV atau jika kita tidak yakin terhadap pasangan kita.

✔Pengamanan Darah Jika memerlukan transfusi darah, korban atau keluarga korban minta kepastian terlebih dahulu bahwa darah yang akan dipakai telah melalui proses screening.

❌Dalam menolong kecelakaan hindari kontak langsung dengan darah, dengan cara menggunakan sarung tangan bila tersedia atau kantong plastik, kain dll, sebagai pengganti.

Penggunaan Jarum Suntik
dan Benda Tajam Lainnya Gunakan peralatan baru atau yang sudah distrerilisasi dengan benar.

PERJALANAN PENYAKIT AIDS

1. Tahap Mulai Terinfeksi HIV.

Seseorang yang terinfeksi HIV, masih kelihatan sehat-sehat saja dan belum menampakkan tanda-tanda penurunan kesehatan yang nyata. Pada tahap ini walaupun orang kelihatan sehat, tapi sudah dapat menularkan HIV kepada orang lain.

2. Tahap Gejala Mulai Terlihat.

Memasuki tahun ke-5 sampai ke-8 gejala mulai tampak, seperti: berat badan turun secara drastis, cepat dan sering merasa lelah, sering deman disertai keringat tanpa sebab yang jelas, terjadi pembesaran kelenjar sekitar leher, ketiak, lipatan paha tanpa sebab yang jelas.

3. Tahap Penyakit AIDS.

Memasuki tahun ke-8 sampai ke-10, timbul penyakit AIDS dimana sistem kekebalan tubuh sudah menurun dan sudah tidak ada lagi perlawanan terhadap penyakit, bahkan penyakit yang tidak berbahayapun akan menjadi penyakit yang mematikan.

4. Tahap Penderita Meninggal.

Pada akhirnya penderita AIDS akan meninggal oleh penyakit oportunistik yang dideritanya.

*Sumber Yayasan Aids*

Publikasi: Jum'at, 6 Sya'ban 1437H / 13 Mei 2016.

Channel Telegram:
» bit.ly/Majmuah_Bikum

Website:
» bikum.web.id

*Majmu'ah BIKUM*

NGOMPOL

AT-THIB HOLISTIC:
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
●     INFOKES     ANAK     ●  
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━┛

NGOMPOL

✋Tentu ini perkara ini lumrah terjadi pada anak-anak. Hampir tiap anak melewati fase mengompol dalam proses tumbuh kembangnya.

Ngompol atau dikenal juga dengan istilah bedwetting masih umum terjadi pada anak-anak di atas usia 3 tahun.

Anak-anak pada usia ini pada umumnya sudah mempunyai kesadaran untuk tidur dalam kondisi kering dan merasa kurang nyaman saat ngompol.

Ngompol lebih sering dialami anak laki-laki. Mereka umumnya akan langsung terjaga jika merasa ingin buang air kecil saat tidur. Faktanya sekitar 20% anak-anak usia 5-6 tahun masih ngompol, dan ada sekitar 1% sudah berusia remaja.

⏺ FAKTOR PENYEBAB

Mengompol terjadi tanpa faktor kesengajaan dari anak. Beberapa faktor yg dapat menyebabkan ngompol antara lain:

1⃣Pada beberapa anak seringkali perkembangan kandung kemihnya terlambat.

2⃣ Kurang memiliki kepekaan bila kandung kemihnya telah penuh.

3⃣Memiliki gangguan ‘hormon antidiuretik’, yaitu hormon yang bertanggungjawab untuk mengontrol jumlah kemih yang diproduksi ginjal pada malam hari.

ketiga hal tersebut InsyaAllah akan semakin baik seiring perkembangan usia mereka.

4⃣ Faktor genetik atau keturunan, walaupun tidak selalu demikian.

5⃣ Gangguan sembelit, stres, dan mengkonsumsi makanan/minuman berkafein juga dapat memperparah kondisi tersebut.

6⃣Adanya infeksi saluran kemih maupun kelainan kandung kemih.

✔️PENANGANAN

Untuk membantu si kecil mengatasi hal ini, tentunya ia butuh bimbingan kita sebagai orangtua. Jangan memarahi anak karena kejadian ini, sebab jika dia merasa tertekan maka kondisi akan semakin parah.

Ada  beberapa langkah yg  dapat kita lakukan untuk membantu anak melewati fase ngompol ini :

Melakukan toilet training sejak dini. Terutama ketika balita sudah mulai bisa berjalan sendiri.

✅Pertama kali minta anak untuk selalu mengatakan pada antunna jika ingin buang air kecil walaupun masih memakai popok.

Lebih baik lagi jika sudah beralih memakai celana dalam semi popok (training pants) , agar  anak merasa tidak nyaman jika celana nya basah dan akhirnya memilih ke kamar mandi.

✅Pahamkan dengan bahasa yg sederhana bahwa jika ingin buang air kecil harus di kamar mandi.

✅Berikan pujian yg selayaknya jika si kecil sudah mulai bisa melakukan arahan antunna.

Kurangi minum sebelum tidur, hindari cokelat, teh, kafein di malam hari

Buang air kecil sebelum tidur

Membangunkan anak di malam hari untuk buang air kecil

#halaman1_ngompol

و الله أعلم بالصواب

➫ Oleh: #dr_Sophia Ummu Ahmad, Telah dikoreksi oleh dr. Agustin Aisyah, Sp. PK, MKes

Publikasi: Selasa, 10 Sya'ban 1437H / 17 Mei 2016.

Channel Telegram:
» bit.ly/Majmuah_Bikum

Website:
» bikum.web.id

Majmu'ah BIKUM

┏━━━━━━━━━━━━━┓
●     INFOKES    ANAK     ●  
┗━━━━━━━━━━━━━┛

Ngompol 
      -bagian.2-

☝️Perlu diketahui juga tahap-tahap perkembangan kandung kemih sesuai dengan usia anak, yaitu :

1⃣ Neonatus,  berkemih  terjadi  secara spontan  dan  merupakan  refleks  medula spinalis.  Bila  jumlah  urin  bertambah,  kandung  kemih  mengembang  dan terjadi  refleks  yang  menimbulkan  kontraksi   dan  relaksasi otot  pada kandung kemih.

2⃣ Usia  1-2  tahun,  kapasitas  kandung  kemih  bertambah  serta maturasi  lobus frontalis  dan  parietalis  otak.  Sehingga  anak  sudah  menyadari  bila  kandung kemih  penuh  tapi  belum  mampu  mengendalikan  miksi.

3⃣  Usia  2,5  tahun,  anak sudah  tahu cara  dan  guna  miksi  sehingga  anak  sudah dapat  mengendalikan  kandung kemih sesuai  tempat  dan  waktu miksi.

4⃣ Usia  3 tahun,  anak akan pergi  ke  kamar  mandi  bila  ingin  miksi  dan sudah dapat  menahan  miksi  dalam  waktu  yang cukup  lama,  terutama  saat bermain dan  biasanya  akan  miksi  sekitar  8-14  kali  /  hari.  Pada  usia  ini usia ini  anak sudah  dapat  mengendalikan  miksi  pada  siang hari,  pada  malam hari  75%  anak usia  3,5 tahun  sudah  tidak  mengalami  nocturnal  enuresis (mengompol).

5⃣ Usia  4,5 tahun,  anak sudah dapat  mengendalikan kandung kemih  secara lengkap.

6⃣ Usia  5 tahun,  anak akan  miksi  sebanyak 5-8 kali  /  hari  dan  akan  menolak miksi  bukan  di tempatnya.

Kapan Kasus ngompol pada anak memerlukan  interfensi medis❓

Menurut terjadinya, ngompol dapat dibagi dua yaitu :

1⃣Enuresis/Ngompol Primer – ngompol yang terjadi pada  bayi dan balita.

▶️ Kebiasaan ngompol primer ini bisa hilang dengan sendiri ketika anak sudah berusia 6 - 7 tahun. Didukung dengan beberapa cara yg telah dipaparkan di awal.

Biasanya anak perempuan akan berhenti mengompol ketika sudah berumur 6 tahun sedangkan anak laki-laki akan berhenti mengompol pada usia 7 tahun.

2⃣Enuresis/Ngompol Sekunder – ngompol yang kembali terjadi setelah sang anak tidak pernah ngompol lagi minimal 6 bulan.

Biasanya ini disebabkan oleh  faktor penyakit. Faktor inilah yang menjadi penyebab utama terjadinya ngompol sekunder, antara lain:

✅Infeksi saluran kemih

✅ Gangguan metabolisme

✅ Tekanan berlebihan pada kandung kencing. Terutama disebabkan oleh karena gangguan pengeluaran kotoran sehingga akumulasi kotoran pada usus besar akan menekan kandung kencing.

✅ Gangguan saraf tulang
belakang.

✅ Gangguan pada pusat saraf yang mengontrol buang air kecil.

✅ Dan lain-lain

Ngompol sekunder inilah yang memerlukan interfensi Medis.

Bagaimana mendiagnosis penyebab ngompol❓

Umumnya, wawancara lengkap tentang riwayat keluhan yang dialami pasien dan pemeriksaan fisik sudah bisa memberikan gambaran tentang penyebab terjadinya ngompol sekunder.

Akan lebih lengkap lagi bila ditambahkan dengan pemeriksaan urine dan biakan kuman urine. Pada ngompol sekunder kadang diperlukan pemeriksaan radiologi dan laboratorium yang lebih lengkap.

Bagaimana mengobati ngompol sekunder?

Pengobatan ngompol sekunder sangat tergantung dari penyebab yang mendasarinya. Dengan diobatinya penyakit yang mendasari maka diharapkan gangguan ngompol tidak akan terjadi lagi. Keberhasilan dari pengobatan ini tergantung dari keberhasilan dalam menemukan dan mengobati penyakit yang mendasari tersebut.

Umumnya akan diobati secara rawat jalan. Anak tidak perlu opname di rumah sakit terkecuali enuresis tersebut dipengaruhi oleh penyakit ginjal dan kandung kemih yang serius serta membutuhkan penanganan medis secepatnya

#halaman2_ngompol

و الله أعلم بالصواب

➫ Oleh: #dr_Sophia Ummu Ahmad, Telah dikoreksi oleh dr. Agustin Aisyah, Sp. PK, MKes

Publikasi: Selasa, 10 Sya'ban 1437H / 17 Mei 2016.

Channel Telegram:
» bit.ly/Majmuah_Bikum

Website:
» bikum.web.id

Majmu'ah BIKUM

Membuat Random Post Widget Untuk Blogger dengan ThumbNail yang cepat Loadingnya

Membuat Random Post Widget Untuk Blogger dengan ThumbNail yang cepat Loadingnya

Langsung aja:

Langkah 1:
Masuk ke blogger dan log in
Lalu pilih Layout

Langkah 2:
Pilih Add Gagdet lalu pilih HTML/JavaScript

Langkah 3:
Lalu masukkan script berikut ini ke contentbox


=============

<style>

#random-posts img {

    border-radius: 10px;

    float: left;

    margin-right: 5px;

    width: 75px;

    height: 75px;

    background-color: #F5F5F5;

    padding: 3px;

    transition: all 0.2s linear 0s;

}


#random-posts img:hover {

    opacity: 0.6;

}


ul#random-posts {

    list-style-type: none;

    padding: 0px;

}


#random-posts a {

    font-size: 12px;

    text-transform: uppercase;

    padding: 0px auto 5px;

}


#random-posts a:hover {

    text-decoration: none;

}


.random-summary {

    font-size: 11px;

    background: none;

    padding: 5px;

    margin-right: 8px;

}


#random-posts li {

    margin-bottom: 10px;

    border-bottom: 1px solid #EEEEEE;

    padding: 4px;

}

</style>

<ul id='random-posts'>

<script type='text/javaScript'>

var randomposts_number = 5;

var randomposts_chars = 110;

var randomposts_details = 'yes';

var randomposts_comments = 'Comments';

var randomposts_commentsd = 'Comments Disabled';

var randomposts_current = [];

var total_randomposts = 0;

var randomposts_current = new Array(randomposts_number);


function randomposts(json) {

    total_randomposts = json.feed.openSearch$totalResults.$t

}

document.write('<script type="text/javascript" src="/feeds/posts/default?alt=json-in-script&max-results=0&callback=randomposts"></script>');


function getvalue() {

    for (var i = 0; i < randomposts_number; i++) {

        var found = false;

        var rndValue = get_random();

        for (var j = 0; j < randomposts_current.length; j++) {

            if (randomposts_current[j] == rndValue) {

                found = true;

                break

            }

        };

        if (found) {

            i--

        } else {

            randomposts_current[i] = rndValue

        }

    }

};


function get_random() {

    var ranNum = 1 + Math.round(Math.random() * (total_randomposts - 1));

    return ranNum

};

</script>

<script type='text/javaScript'>

function random_posts(json) {

    for (var i = 0; i < randomposts_number; i++) {

        var entry = json.feed.entry[i];

        var randompoststitle = entry.title.$t;

        if ('content' in entry) {

            var randompostsnippet = entry.content.$t

        } else {

            if ('summary' in entry) {

                var randompostsnippet = entry.summary.$t

            } else {

                var randompostsnippet = "";

            }

        };

        randompostsnippet = randompostsnippet.replace(/<[^>]*>/g, "");

        if (randompostsnippet.length < randomposts_chars) {

            var randomposts_snippet = randompostsnippet

        } else {

            randompostsnippet = randompostsnippet.substring(0, randomposts_chars);

            var whitespace = randompostsnippet.lastIndexOf(" ");

            randomposts_snippet = randompostsnippet.substring(0, whitespace) + "&#133;";

        };

        for (var j = 0; j < entry.link.length; j++) {

            if ('thr$total' in entry) {

                var randomposts_commentsnum = entry.thr$total.$t + ' ' + randomposts_comments

            } else {

                randomposts_commentsnum = randomposts_commentsd

            }; if (entry.link[j].rel == 'alternate') {

                var randompostsurl = entry.link[j].href;

                var randomposts_date = entry.published.$t;

                if ('media$thumbnail' in entry) {

                    var randompoststhumb = entry.media$thumbnail.url

                } else {

                    randompoststhumb = "https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhiOCG83mxPN9ZErN5dkOYboPp2rvH0xTadJ_D6uyuSJDEAHPf5ULrd5s22Av9xVX-3BouZFAvTCks9mpPgNQ7zTi1Mes2ilWUl-i4A5LBO7KK3bTlm29TQ49TnjKZPwobEYDhTnNlXAqU/s1600/no_thumb.png"

                }

            }

        };

        document.write('<li>');

        document.write('<a href="' + randompostsurl + '" rel="nofollow"><img alt="' + randompoststitle + '" src="' + randompoststhumb + '"/></a>');

        document.write('<div><a href="' + randompostsurl + '" rel="nofollow">' + randompoststitle + '</a></div>');

        if (randomposts_details == 'yes') {

            document.write('<span><div  class="random-info">' + randomposts_date.substring(8, 10) + '.' + randomposts_date.substring(5, 7) + '.' + randomposts_date.substring(0, 4) + ' - ' + randomposts_commentsnum) + '</div></span>'

        };

        document.write('<br/><div class="random-summary">' + randomposts_snippet + '</div><div style="clear:both"></div></li>')

    }

};

getvalue();

for (var i = 0; i < randomposts_number; i++) {

    document.write('<script type="text/javascript" src="/feeds/posts/default?alt=json-in-script&start-index=' + randomposts_current[i] + '&max-results=1&callback=random_posts"></script>')

};

</script>

</ul>

===========

Settingan:
- Ukuran Thumbnail: Ganti Height dan Weight nya dari 75px ke nilai yang lain.

- Panjang Text Summary: Ganti nilai dari var randomposts_chars=110 ke nilai yang lain.

- Post info: Jika anda ingin menghapus tanggal postingan dan comentarnya, ganti nilai 'yes' pada var randomposts_details='yes' menjadi 'no;.

- Font size: mengubah ukuran font untuk text judul 12px dan text summary 11px menjadi nilai yang lain.


Sumber: http://bit.ly/1R2mGGt